Me han pedido la solución al ejercicio 2 práctico.
2. En una cervecería que permanece abierta 6 días a la semana, reciben todos los lunes 24 cajas de cerveza de una determinada marca, pues el consumo diario estimado es de 3 cajas.
Calcula el stock medio y representa gráficamente la evolución del stock.
El stock medio es la media aritmética del stock máximo y el mínimo en el tiempo que media entre dos reaprovisionamientos consecutivos.
Suponiendo que las ventas son constantes y que los plazos de reaprovisionamiento son los mismos, para calcular el stock medio basta con conocer el de un plazo para saber el del resto. El de un plazo será el lote de pedido o cantidad que pedimos cada vez divido entre dos:
2. En una cervecería que permanece abierta 6 días a la semana, reciben todos los lunes 24 cajas de cerveza de una determinada marca, pues el consumo diario estimado es de 3 cajas.
Calcula el stock medio y representa gráficamente la evolución del stock.
El stock medio es la media aritmética del stock máximo y el mínimo en el tiempo que media entre dos reaprovisionamientos consecutivos.
Suponiendo que las ventas son constantes y que los plazos de reaprovisionamiento son los mismos, para calcular el stock medio basta con conocer el de un plazo para saber el del resto. El de un plazo será el lote de pedido o cantidad que pedimos cada vez divido entre dos:
SM = Unidades que se piden / 2
Suponemos un consumo de cerveza constante, el periodo de reaprovisionamiento es fijo y la cantidad de producto que llega al almacén es siempre la misma; el stock medio será:
Stock Medio = 24 / 2 = 12 cajas
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